'മിനറൽ വാട്ടർ' ശുദ്ധമോ ? ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് അപകടം;കമ്പനികളുടെ അവകാശം വ്യാജം

അണുനാശിനി ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലോറിൻ അളവ് പലപ്പോഴും കുപ്പി വെള്ളത്തിൽ അനുവദനീയ അളവിലും കൂടിയ നിലയിലായിരിക്കും


മിനറല്‍ വാട്ടര്‍ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമം എന്ന പരസ്യകമ്പനികള്ളുടെ അവകാശം വാസ്തവവിരുദ്ധമെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിക്കുന്നു .ശുദ്ധമായ വെള്ളം ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത് തന്നെയാണ് എന്നാല്‍ ശുദ്ധ ജലമെന്ന പേരിൽ നാം വാങ്ങി കുടിക്കുന്നതൊന്നും ശുദ്ധ ജലമല്ല എന്നാണ് പുറത്ത് വരുന്ന വിവരങ്ങൾ . മിനറല്‍ വാട്ടര്‍ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമം എന്നാണ് പരസ്യക്കമ്പനികള്‍ നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നത്.എന്നാൽ കമ്പനികള്‍ അവകാശപ്പെടുന്നതില്‍ അധികവും വാസ്തവവിരുദ്ധമാണ് എന്നാണ് ഏറ്റവും പുതിയ പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിക്കുന്നത്. നാം വാങ്ങി കുടിക്കുന്ന മിനറൽ വാട്ടർ അഥവാ packaged drink water രാസ വസ്തുക്കൾ ചേർത്ത് അണുവിമുക്തമാക്കിയവയാണ് .അതായത് ഈ ശുദ്ധമെന്ന് കരുതി നാം കുടിക്കുന്ന വെള്ളം രാസവസ്തു അടങ്ങിയതാണെന്ന് അർത്ഥം . ധാതുജലം കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ടുമാത്രം പ്രത്യേക ഊര്‍ജ്ജമൊന്നും ലഭിക്കില്ല എന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.കൂടുതൽ ശുദ്ധവും അണുവിമുക്തവുമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവയൊക്കെ തന്നെ ഇത്തരത്തിൽ കൂടുതൽ അപകടങ്ങൾ ക്ഷണിച്ചു വരുത്തുകയാണ് .അണുവിമുക്തമാക്കാൻ അണുനാശിനി ആയി കാത്സ്യം ഹൈപ്പോക്ലോറേറ്റ്, വെള്ളം തെളിയാൻ 'ആലം' അഥവാ ഇരട്ട സൽഫേറ്റുകൾ, സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്‌സൈഡ് അഥവാ കാസ്റ്റിക് സോഡാ തുടങ്ങിയവയാണു പാക്കേജ്ഡ് വാട്ടറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതു മാത്രമല്ല, അണുനാശിനി ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലോറിൻ അളവ് പലപ്പോഴും കുപ്പി വെള്ളത്തിൽ അനുവദനീയ അളവിലും കൂടിയ നിലയിലായിരിക്കും . അപ്പോൾ ക്ലോറിൻ അംശം ടെസ്റ്റിൽ കിട്ടാതിരിക്കാൻ ഒരു രാസപദാർത്ഥം ചേർക്കും. അതിനു ഡ്രിങ്കിങ് വാട്ടർ കമ്പനികളിൽ വിളിക്കുന്ന പേര് 'ഗ്രാം ആസിഡ്'എന്നാണ് .കുപ്പിവെള്ളം എല്ലാം മിനറല്‍ വാട്ടറാണ് എന്നത് വെറും തെറ്റിധാരണ മാത്രമാണ് .കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന കുപ്പിവെള്ളമെല്ലാം ധാതു സമ്പന്നമാണെന്ന് പൊതുവെ ധാരണ . എന്നാല്‍ ഇത് വാങ്ങും മുൻപ് ഈ വെള്ളക്കുപ്പിയുടെ അടപ്പിലുള്ള സീലില്‍ എഴുതിവെച്ചിരിക്കുന്നത് ഒന്ന് വായിക്കുക . കുപ്പിവെള്ളം “പാക്കേജ്ഡ് വാട്ടര്‍” മാത്രമാണ്. അതില്‍ ശുദ്ധ ജലത്തെക്കാള്‍ ധാതുക്കളുടെ അളവ് കൂടുതല്‍ ഇല്ല.ഇവയ.